Птицефабрика в Курской области привлечена к ответственности за нарушение технических регламентов при производстве продукции

В марте 2020 года Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело внеплановую документарную проверку птицефабрики, осуществляющей деятельность на территории Курского района Курской области

Поводом для контрольно-надзорного мероприятия послужила размещённая в системе раннего оповещения информация о несоответствии продукции курского производителя требованиям технических регламентов ЕАЭС. Так, согласно протоколам испытаний Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории в образце колбасного изделия вареного из мяса птицы 2 сорта было обнаружено содержание незаявленных в составе продукта компонентов: кожи птицы, фрагментов хрящевой и костной ткани, картофельного крахмала.

В рамках проверки территориальное Управление Россельхознадзора запросило у предприятия документы, подтверждающие безопасность выпускаемой продукции. Анализ представленных материалов показал, что не каждая вырабатываемая партия подвергалась исследованиям на физико-химические показатели, массовую долю жира, содержание крахмала.

21 мая по результатам проверки Управление Россельхознадзора привлекло юридическое лицо к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в виде административного штрафа.