Аттестованный специалист привлечен к ответственности за оформление сопроводительных документов на просроченную продукцию

13 марта 2020 года в результате анализа системы «Меркурий» сотрудником МРО г. Железногорск Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям были установлены факты оформления аттестованным специалистом хозяйствующего субъекта, начальником отдела электронной ветеринарной сертификации ООО ТК «Красная Поляна» и ООО АПК «Красная Поляна», ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме на продукцию с истекшим сроком годности для реализации в пищу людям, что является нарушением Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов (утв. приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589).

В частности, 03.02.2020 аттестованным специалистом на предприятии ООО ТК «Красная Поляна» в адрес ООО «СК Шаталовский» (столовая) было оформлено ветеринарное свидетельство на тушки цыплят бройлеров потрошенные 1 сорта, охлажденные, весовые без индивидуальной упаковки в количестве 98 кг, срок годности которых истёк 29.01.2020.

08 февраля этим же специалистом на предприятии ООО АПК «Красная Поляна» в адрес ООО «Наше мясо» было оформлено ветеринарное свидетельство на полуфабрикаты натуральные из мяса птицы цыплят бройлеров «Крыло» (плечевая часть), охлажденное, весовое, с датой выработки продукции 05.02.2020, согласно производственного сертификата № 4236419332 срок годности продукции истек 08.02.2020 00:00 часов.

На должностное лицо - аттестованного специалиста хозяйствующего субъекта указанных выше организаций составлено два протокола об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. Общая сумма штрафа нарушителю назначена в размере 6 тыс. рублей.