В кафе Курчатова с реализации сняли обезличенную продукцию

06 февраля 2019

В ходе внеплановой выездной поверки в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в сфере общественного питания на территории г. Курчатова Курской области, Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям установлены нарушения ряда статей Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а именно:

- на хранении выявлена продукция животного происхождения (полуфабрикаты свиные) без листка вкладыша с указанием наименования, производителя, даты выработки, срока годности, условий хранения.

Отсутствие на продукции маркировки не позволяет определить наличие товаросопроводительной документации.

Обезличенная продукция снята с реализации и утилизирована.

Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч.1 ст.14.43КоАП РФ в виде штрафа в размере 20000 рублей.