Результаты отбора проб продукции на предприятиях-экспортёрах

07 мая 2019

В целях подтверждения качества экспортируемой продукции с подведомственной Управлению Россельхознадзора территории сотрудниками осуществляется отбор проб в соответствии с планом мониторинговых исследований качества и безопасности пищевой продукции и государственного задания с предприятий по производству и переработке, хранению и реализации продукции животного происхождения и кормов, осуществляющих реализацию продукции на экспорт.

С начала текущего года Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям отобрано 43 пробы животноводческой продукции и кормов, в том числе: 17 проб мяса и мясопродуктов; 22 пробы молока и молочной продукции; 2 пробы яйца куриного; 2 пробы кормов и кормовых добавок. Проведено 288 исследований в ФГБУ «ВГНКИ» и ФГБУ Орловский филиал «ЦМНВЛ», по результатам которых выявлено 5 случаев несоответствия пищевой продукции по показателям безопасности:

· 2 случая несоответствия готовой продукции по гистологической идентификации состава (обнаружено ДНК курицы, ДНК свиньи);

· 2 случая выявления антибиотиков в готовой молочной продукции;

· 1 случай выявления антибактериального препарата (ампролиум) в партии куриных пищевых яиц.

По фактам выявленных несоответствий в продукции орловских производителей Управлением проводится комплекс мероприятий по выяснению причин, способствовавших выпуску небезопасной продукции, отзыву деклараций о соответствии продукции и привлечению виновных лиц к административной ответственности