Предприниматель торговал обезличенной свининой

В ходе внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего розничную реализацию свинины в п. Поныри Курской области, государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям установлены нарушения требований Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно:

- морозильные камеры торговой точки не оборудованы термометрами, что не позволяет определить температуру хранения продукции;

- в холодильных витринах выявлена около 7 кг свинина в отрубах без указания наименования, производителя, даты выработки, срока годности, условий хранения и реализации.

По итогам проверки индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст.14.43КоАП РФ. Сумма наложенного штрафа составила 20000 руб.

Продукция снята с реализации и утилизирована.

Предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений.